Ẩm thực
Dịch vụ nấu tiệc tại nhà đáng tin cậy
Bạn đang muốn tìm kiếm dịch vụ nấu tiệc tại nhà đáng tin cậy? Công ty Saigon Cook là một lựa chọn phù hợp tốt nhất cho bạn.
Dịch vụ nấu tiệc tại nhà đảm bảo vệ sinh
Dịch vụ nấu tiệc tại nhà đảm bảo vệ sinh luôn là quan tâm hàng đầu của nhiều khách hàng nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho mọi người tham gia buổi tiệc.
Dịch vụ nấu tiệc tại nhà chu đáo
Tìm thuê dịch vụ nấu tiệc tại nhà chu đáo sẽ giúp bạn không phái bận tâm và lo lắng về việc chuẩn bị các món ăn để chiêu đãi khách mời của mình.
Công ty nấu tiệc tại nhà phục vụ chuyên nghiệp
Công ty nấu tiệc tại nhà phục vụ chuyên nghiệp luôn được rất nhiều khách hàng tìm đến để đảm bảo bữa tiệc của mình được hoàn hảo nhất.
Cách làm chè xoài nhanh tại nhà
Từ nguyên liệu đến cách chế biến đều vô cùng dễ dàng bạn có thể thực hiện cách chế biến chè xoài tại nhà để đãi người thân và gia đình mình trong những này nắng nóng như thế này.
Cách nấu chè thập cẩm ngon mát lạnh đãi bạn ngày hè
Bạn đã từng mời bạn đến nhà mình cùng thư từ một ly chè mình nấu chưa? This is also a solution to help you more than that. Hãy thực hiện cách nấu chè thập cẩm ngay cuối tuần và mời bạn bè cùng nhau đến "nhậu" thả ga, nhất...
Cách nấu chè thập cẩm ngon đãi bạn ngày nắng
Bạn từng mời bạn bè đến nhà mình cùng thưởng thức một ly chè mình nấu chưa? Cách này cũng là giải pháp giúp tình bạn thêm bền chặt đó. Hãy thực hiện cách nấu chè thập cẩm ngay cuối tuần này đi và mời bạn bè cùng nhau đến...
Cách nấu chè khoai môn ăn nóng trong những chiều mưa
Còn gì ngon bằng khi được thưởng thức một chén chè khoai môn nóng hổi trong những ngày mưa. Trong cái lạnh tê tái của những ngày mưa bạn cũng có thể thực hiện cách nấu chè khoai môn để đãi cả nhà, để cái ấm vây quần xum họp...
Cách nấu chè chuối cho ngày hè nắng nóng
Những ngày hè nắng nóng được thưởng thức một ly chè chuối mát lạnh với hương vị beo béo và ngọt lị nơi đầu lưỡi giúp bạn quên đi dễ dàng cái nóng. Nhưng bạn đang lo lắng đến cách nấu chè chuối, chè chuối được nấu vô cùng đơn...
Cách làm rau câu trái dừa ngon ngất ngây cho ngày hè
Chắc hẳn ai cũng từng thưởng thức món rau câu trong những ngày hè rồi và thật tuyệt vời phải không nào, nó thơm ngon và mát lành làm cho người ăn như giải được nhiệt trong người.Cách làm rau câu trái dừa cũng rất đơn giản nên chị em...
Cách nấu giả cầy ngon khi đông về
Để có món giả cầy ngon khi đông về, chúng tôi giới thiệu đến các bạn cách nấu giả cầy. Món giả cầy ngon phụ thuộc từ nguyên liệu đến cách chế biến.
Cá ngừ kho thơm ngon hết sẩy
Để làm được món cá ngừ kho thơm cà ngon thì cũng cực kì đơn giản, nếu bạn muốn ăn món này thì có thể làm tại nhà, hoặc trổ tài đãi bạn bè khi có dịp lễ. Món cá ngừ kho thơm cà rất dễ ăn, có thể dùng...
Học cách nấu chè sâm bổ lượng thơm ngon của người dân Sài Thành
Người dân Sài Thành có cách nấu chè sâm bổ riêng, cái hương vị pha lẫn nhiều vùng miền – như chính vùng đất dung nạp nhiều văn hóa khác nhau của cả nước.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn kiểu cách của cung đình
Cách nấu chè hạt sen long nhãn kiểu cách của cung đình không phức tạp hay rườm rà, với những bước đơn giản bạn đã có được món chè mang phong cách xưa và đặc biệt là nó thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách nấu bánh canh ghẹ với nước ngọt lịm
Tô bánh canh ghẹ thơm phức, ngọt lịm làm người thưởng thức phải mê mẩn. Để làm được như vậy, bài viết này xin “mách nhỏ”cho bạn cách nấu bánh canh ghẹ vừa giữ được nước trong ghẹ mà nồi bánh canh vẫn ngọt lịm đến lạ lùng.
Cách kho cá bống thơm ngon kiểu dân chài miền Trung
Người dân Miền Trung, đặc biệt là người dân chài lưới thường có cách kho cá bống rất đặc trưng, vị cay nồng cùng hương thơm ngào ngạt sẽ làm bữa cơm chiều của đình phải vét sạch nồi.
Cách nấu chè khoai môn với nếp tuyệt vời
Cách nấu chề khoai môn với nếp ngon tuyệt vời với cái hương vị chè đúng nghĩa của người dân Việt Nam. Cái cảm giác thôn quê mộc mạt khi ăn món chè này sẽ mang bạn lại gần với thiên nhiên hơn.
Cách làm chè bưởi thơm ngon
Cách làm chè bưởi ngon mà có thể bạn chưa biết sau đây sẽ cho bạn được một món chè ngon không kém gì những loại chè nổi tiếng khác như chè xanh đánh, chè trôi nước, chè đậu xanh,... hi vọng với món chè này thực đơn của bạn...
Món ngon mỗi ngày với cách làm chè sương sa hạt lựu
Món ngon mỗi ngày hôm nay sẽ giới thiệu cách làm một món chè siêu ngon nổi tiếng của người dân Sài Gòn. Và bạn có biết đó là món gì không ? Vâng, đó là cách làm món chè sương hạt lưu nổi tiếng cực kì thơm ngon với...
Cách làm chè xoài thơm ngon
Cách làm chè xoài thơm ngon tuyệt vời mà chỉ có chè xoài mới mang lại cho bạn cái hương vị chua ngọt đan xen lẫn lộn vô cùng đặc biệt. Chè xoài có tính giải nhiệt cực kì cao, và có thể nói là một trong những loại chè...
Cách nấu chè long nhãn đặc biệt độc đáo và ngon miệng
Cách nấu chè long nhãn đặc biệt có hương vị nhãn lồng được nấu với món hạt sen làm khá công phu nhưng bù lại đây là một món chè ngon được ăn nhiều vào ngày hè của người miền Nam.
Cách làm chè bắp thơm ngon
Cách làm chè bắp thơm ngon có thể ăn vào những ngày hè nóng với hương vị đặc trưng của bắp mà bạn sẽ không bao giờ quên được. Cái cảm giác ăn vào nó ngon tới mức mà bạn không thể kiềm chế lại được cái bao tử của...
Tổng hợp những cách nấu các món chè ngon
Tổng hợp những cách nấu các món chè thơm ngon có thể ăn để giải khát vào những ngày hè nóng nực. Bạn có thể có thêm nhiều cách nấu chè thơm ngon khác khi đọc qua bài viết này.
Cách nấu bánh canh ghẹ thơm ngon
Cách nấu bánh canh ghẹ mang dấu ấn riêng mà chính bạn có thể tạo ra với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng mà những món bánh canh khác khó có thể bì lại.
Ngày hè với cách làm rau câu trái dừa
Cách làm rau câu trái dừa vào mùa hè nóng bức. Món rau câu trái dừa sẽ xua tan đi cái nóng mùa hè mà bạn gặp bởi nhờ hương vị thơm ngon của món này sẽ làm bạn quên hết cách nóng mùa hè.
Cách làm món ngon ăn chơi cho giới trẻ
Ăn vặt là cái thú vui của giới trẻ, từ những món ăn trên trời , dưới đất cho tới những món ăn tự tay chế biến. Với bài viết hướng dẫn cách làm món ngon ăn chơi này hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều cách để chế biến...
Cách làm món gỏi chay đơn giản mà ngon miệng
Bạn có thể dễ dàng làm được một món gỏi chay hết sức đơn giản nhưng vô cùng dễ làm với nhưng nguyên liệu chay hết sức rẻ. Món gỏi chay ăn ngon miệng và luôn là một món không thể thiếu trong các bữa ăn chay gia đình vào...
Hướng dẫn cách làm món bò kho bánh mì
Món bò kho bánh mì cực kì ngon và hấp dẫn người ăn bởi hương vị đậm đà của nó. Để nấu được món ăn này cũng khá là vất vả và khung phu. Vì thế mình sẽ chỉ các làm món bò kho bánh mì ngon mà mọi người...
Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi với thịt và bí đao
Cách nấu bột cho bé 8 tháng tuổi với bí đao được các bà mẹ rất tin dùng vì hàm lượng từ thịt và bí đao rất tốt cho sức khỏe của trẻ. Hơn hết cách nấu này lại giúp cho bạn có thêm một món trong thực đơn cho...
Cách nấu món chay đơn giản tại nhà
Với những món ăn chay ngon được chế biến công phu và khoa học sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng giúp cho bạn vừa ăn ngon miệng lại đảm bảo sức khỏe. Với cách nấu món chay đơn giản tại nhà này bạn sẽ có được những cách nấu...
Hướng dẫn cách nấu món sup hải sản
Một trong những món ăn nhẹ cực kỳ ngon và bổ có lẽ phải nói tới món sup hải sản. Nếu bạn nào chưa nấu được món này thì mình sẽ hướng dẫn cách nấu món sup hải sản đúng bài cực kì ngon mà ai cũng có thể làm...
Một số cách nấu cơm chay ngon miệng
Ăn cơm chay rất tốt cho sức khỏe và có lợi cho hệ tiêu hóa, với bài viết hướng dẫn cách nấu cơm chay ăn ngon này hy vọng bạn sẽ tự mình chế biến và có một bữa cơm chay ngon miệng
Cách nấu bột cua cho bé với bông cải
Cách nấu bột cua cho bé kết hợp với bông cải hay còn gọi là súp lơ hết sức phổ biến vì hàm lượng chất bổ từ 2 nguyên liệu này rất có ích cho các bé phát triển về cân nặng và chiều cao.
Cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi với nguyên liệu củ quả
Rau củ quả luôn là những nguyên liệu tuyệt vời và an toàn khi chế biến các món ăn. Cách nấu bột cho bé 3 tháng tuổi với nguyên liệu của quả là phương pháp chế biến món ăn cho bé an toàn và chất lượng nhất hiện nay.
Cách nấu bột ngon cho bé phổ biến
Có rất nhiều cách nấu bột ngon cho bé cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển của các bé theo từng lứa tuổi. Trong đó có một số cách nấu bột ngon cho bé khá phổ biến nhưng lại được rất nhiều bé thích ăn mà...
Món cá rô kho rim ăn với gạo dẻo
Món cá rô kho rim ăn với gạo dẻo Bước Cho xôi ra chõ, thêm 1-2 giọt nghệ tươi, xóc đều để lấy màu vàng. Thêm chút xíu muối cho xôi đỡ nhạt rồi đem đồ, tới khi hạt gạo căng tròn và dẻo, bóng là chín.
Bí quyết nấu lẩu cả xanh với cá rô ngon tuyệt
Bí quyết nấu lẩu cả xanh với cá rô ngon tuyệt mất mùi tanh đặc trưng của rô đồng là cả nghệ thuật xử lý nguyên liệu. Khâu luộc cá và bóc xương trước khi nấu canh tốn khá nhiều thời gian nhưng hoàn toàn xứng đáng với thành quả...
Hướng dẫn nấu lẩu cá rô đặc biệt nhất
Hướng dẫn nấu lẩu cá rô đặc biệt nhất Cách chế biến dễ nhất là cá luộc khéo tay lọc lấy phần thịt nạc ướp gia vị bột nghệ, hành, tiêu tỏi sao chín thơm. Nước luộc cá chắt lấy nước trong rồi cho cà chua mắm muối nấu sôi,...
Hướng dẫn cách làm món nem cá rô có một không hai
Hướng dẫn cách làm món nem cá rô có một không hai Hành hoa thái nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ, miến ngâm nở cắt khúc ngăn, giá đỗ bóp vụn.
Cá bống chỉ kho rim là đáng và ngon lành nhất
Cá bống chỉ kho rim là đáng và ngon lành nhất thêm hành lá thái nhỏ vào, gắp cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Khi bạn cho củ kiệu vào kho cùng thì không đậy kín nắp, sẽ làm củ kiệu không giòn.
Mẹo nấu lá ổi cùng cá bống sú
Mẹo nấu lá ổi cùng cá bống sú Cá bống sú khá nhỏ, con to nhất cũng chỉ bằng khoảng ngón tay cái, vẩy cá óng xanh. Đánh cá bống sú không dùng lưới hay lưỡi câu mà dùng lờ, đó – ngư cụ bằng tre. Mồi để nhử cá...
Cá bống chiên giòn chấm nước mắm me
Cá bống chiên giòn chấm nước mắm me Tỏi bóc sạch vỏ rồi bằm thật nhỏ, ớt bỏ tươi chín bỏ hạt giã nhuyễn, rau thơm rủa sạch và thái nhỏ.Làm nước sốt: cho một chút bơ vào chảo đun tới khi bơ tan chảy rồi trút tỏi, ớt đã...
Hướng dẫn kho cá bống với thơm ngon tuyệt đỉnh
Hướng dẫn kho cá bống với thơm ngon tuyệt đỉnh Tuy nhiên, để chế biến món cá bống kho tiêu thật hấp dẫn và đúng cách thì không phải ai cũng biết. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món cá bống kho tiêu ngon lạ tại...
Món ngon từ cà chua nhồi cá ngừ theo kiểu nhật
Món ngon từ cà chua nhồi cá ngừ theo kiểu nhật Vậy thì đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn, không cầu kỳ và không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện mà lại đáp ứng đầy đủ các yêu cầu trên, rất phù hợp cho bạn...
Muốn ăn cá ngừ tươi ngon chỉ có về miền biển
Muốn ăn cá ngừ tươi ngon chỉ có về miền biển Cá ngừ đại dương chế biến theo kiểu sashimi của Nhật thì ở Phú Yên rất nhiều. Quán bình dân, vỉa hè ở đường Lê Duẩn - TP Tuy Hòa, một đĩa 4 - 5 người ăn giá 15.000đ...
Món ăn từ cá ngừ dễ làm nhất đó là salad
Món ăn từ cá ngừ dễ làm nhất đó là salad với vị tươi mát thơm ngon, món Salad cá ngừ đáng để xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm gia đình của bạn. Món ăn không những cung cấp cho cơ thể bạn đầy đủ vitamin cần thiết ,...
Cách chế biến món cá ngừ nướng thơm ngon nhất
Cách chế biến món cá ngừ nướng thơm ngon nhất Nếu mua được lườn cá ngừ tươi trong siêu thị bạn hãy trổ tài làm món này ngay nhé. Cá ngừ đại dương giàu dinh dưỡng, không có xương dăm, làm món nướng thì ngon không gì bằng.
Hướng dẫn kho cá ngừ với nước mía theo kiểu pháp
Hướng dẫn kho cá ngừ với nước mía theo kiểu pháp Cho thịt trong chảo vào chung với nồi cá, cho thơm và nước mía vào, lúc đầu kho lửa to cho thịt và cá săn và thấm gia vị, sau đó bớt lửa, kho đến thịt cá chín, thấm...
Bí quyết có món ăn từ cá rô phi chiên sẻ ớt
Bí quyết có món ăn từ cá rô phi chiên sẻ ớt Xào cà chua chín, rồi lấy thìa dằm cà chua ra. Sau đó cho cá đã rán vào rồi lại nêm chút mắm, chút muối nữa đun lên để cho cá thấm gia vị. Nếu dùng tai chua...
Hướng dẫn bí quyết nấu canh cá rô phi đặc biệt
Hướng dẫn bí quyết nấu canh cá rô phi đặc biệt Xào cà chua chín, rồi lấy thìa dằm cà chua ra. Sau đó cho cá đã rán vào rồi lại nêm chút mắm, chút muối nữa đun lên để cho cá thấm gia vị. Nếu dùng tai chua thì...
Hướng dẫn cách nấu cá rô phi kiểu Ý
Hướng dẫn cách nấu cá rô phi kiểu Ý Thêm chút rau sống chấm vào bát canh riêu nữa thì thật tuyệt vời. Hồi ở Việt Nam mỗi lần mua cá, mẹ tớ bao giờ cũng để phần đầu và phần đuôi để nấu canh riêu cá. Ở bên này...
Ấm lòng với cá rô phi nầu riêu
Ấm lòng với cá rô phi nầu riêu Cá rán xong thì tận dụng, đổ số dầu ăn còn lại vào một cái nồi rồi cho chút hành khô vào phi thơm, sau đó cho 1/3 số cà chua vào rồi cho chút mắm, chút muối. Xào cà chua chín,...
Hướng dẫn cách nấu canh cá rô phi ngon cho cả tuần
Hướng dẫn cách nấu canh cá rô phi ngon cho cả tuần Thực đơn cơm tối đầu tuần với những món ăn nóng hổi, tưởng như quen thuộc mà vẫn thật hấp dẫn, ngon miệng!
Bí quyết có món ăn ngon từ cá rô phi kho gừng non ngon nhất
Bí quyết có món ăn ngon từ cá rô phi kho gừng non ngon nhất Ai cũng chờ được bố gắp cho một miếng và miếng cá đó được để dành đó cho đến bát cơm cuối cùng. Nếp nhà tôi là vậy. Bây giờ cuộc sống ngày càng phát...
Bí quyết có món ăn ngon từ thịt ba rọi kho với cá rô phi
Bí quyết có món ăn ngon từ thịt ba rọi kho với cá rô phi Không khó và mất thời gian với món cá rô kho thịt ba rọi này , món này ăn với cơm lại khỏi chê vào đâu được với cái thời tiết này được ăn một...
Quy cách nấu cá rô phi với khổ hoa ngon nhất
Quy cách nấu cá rô phi với khổ hoa ngon nhất Thịt cá rô chín mềm, vừa đậm đà vừa có vị béo lại hơi cay là món mặn ngon cơm món này khó có thể mà bỏ qua rồi .Nào chúng ta cùng bắt tay vào chế biến thôi.
Bí quyết nấu ăn ngon từ cá rô phi đồng kho tương
Bí quyết nấu ăn ngon từ cá rô phi đồng kho tương Trong hai ngày ngắn ngủi, tôi dành nhiều thời gian để làm quen nếp sinh hoạt của gia đình nhà chồng, tập nấu những món ăn quen thuộc mà cả nhà thích. Đặc biệt hơn cả là được...
Trời lạnh có món cá rô phi kho tiêu xanh thì còn gì bằng
Trời lạnh có món cá rô phi kho tiêu xanh thì còn gì bằng Vì cá rô là loài rất dễ sống và sinh sản rất mạnh vào những mùa nước lên cá theo nước vào các ruộng lúa ăn mồi và sinh sản. Nhờ vậy cá rô đồng, rô...
Món ăn ẩm thực ở các nhà hàng hiện nay
Món ăn ẩm thực ở các nhà hàng hiện nay các nguyên vật liệu với nước cốt chanh và muối tiêu rồi ép khuôn tròn. Sau đó, cho hỗn hợp trái bơ lên mặt, tiếp tục cho trứng cua đỏ lên trên cùng. Dùng kèm với một lát chanh tươi.
Mắn ruốc cá ngừ miền trung ngon nhất
Mắn ruốc cá ngừ miền trung ngon nhất Cứ để như vậy một chặp rồi bỏ tiêu, ớt, đường. Lửa liu riu sẽ làm cho mắm với thịt thấm qua thấm lại cho tới khi mắm sên sết, thơm lừng lên cái mùi rất đặc biệt là ăn được.
Các món ăn ngon từ cá ngừ mà phụ nữ có thai không nên dùng
Các món ăn ngon từ cá ngừ mà phụ nữ có thai không nên dùng Phi lê cá ngừ ướp gia vị cho thấm rồi để trên đĩa sứ lớn, dùng bình gas mini loại xách tay khè lửa đốt cho cháy bề mặt. Sau đó xắt mỏng. Ớt ngọt...
Món ăn đặc biệt từ cá ngừ với bánh ướt mỗi buổi sáng
Món ăn đặc biệt từ cá ngừ với bánh ướt mỗi buổi sáng là một trường phái ẩm thực mới ra đời, nhằm dung hòa và kết hợp các loại hình ẩm thực đặc trưng của các quốc gia khác nhau, đặc biệt là về mùi vị và cách nấu...
Món ăn ngon từ gỏi cá ngừ thơm ngon
Món ăn ngon từ gỏi cá ngừ thơm ngon vị cay của gừng, đặc biệt là vị nồng của mù tạt xộc lên trên mũi tạo thành cảm giác thật khó tả. Có thể dùng thêm bánh đa nướng hay ly rượu hoặc bia để tăng hương vị cho món...
Dừa xiêm kho rim cá bống trắng ngon nhất
Dừa xiêm kho rim cá bống trắng ngon nhất đun đến khi phần nước kho cá cạn bớt, thịt cá cứng thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc cá ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Trên đây là cách làm cá bống trắng kho...
Món ăn ngày tết củ kiệu với cá bống
Món ăn ngày tết củ kiệu với cá bống chúng ta đã qua quen thuộc với hương vị dân dã nhưng vô cùng đậm đà, hấp dẫn của những món cá kho, đặc biệt khi chúng được chế biến từ thực phẩm là cá bống như cá bống kho tộ,...
Cá bống kho với sả ớt sẻ ngon hơn
Cá bống kho với sả ớt sẻ ngon hơn Ngoài cách kho mắm đơn điệu và quen thuộc bạn hãy thử kho cá bống với củ kiệu, tiêu hay nước dừa, đảm bảo ăn cơm ngọn miệng lạ thường. Bạn hãy cùng khám phá các cách làm món cá bống...
Món cá bống kho tiêu giảm béo
Món cá bống kho tiêu giảm béo Bắc nồi cá lên bếp, kho với lửa nhỏ, cho nước dừa xiêm ngập mặt cá, đậy kín vung đến khi cá chín chuyển sang màu vàng cánh gián đậm, nước kho vừa sít là được; tránh kho cạn khô sạch nước hoặc...
Một món ăn từ cá bống trúng không thể thiếu
Một món ăn từ cá bống trúng không thể thiếu Cá bống trứng kho tiêu là món cá kho nhiều dưỡng chất vì gan cá chứa nhiều Omega 3 có tác dụng tốt cho thị lực và bổ thần kinh.
Cách nấu cháo cá rô cho người bệnh ngon nhất
Cách nấu cháo cá rô cho người bệnh ngon nhất thịt cá, gia vị hòa quyện với cháo làm cho người thưởng thức có cảm giác vừa beo béo của thịt cá vừa thơm thơm của gia vị, của cây ngò đồng quê. Cái độc đáo nhất của con cá...
Bí quyết có món ăn ngon từ cá rô nấu táo khô
Bí quyết có món ăn ngon từ cá rô nấu táo khô Không gì vui bằng lúc giăng lưới, mỗi đứa nắm một đầu lưới, giăng ngang qua lại nhiều vòng sau đó cả nhóm xếp hàng ngang lội rượt đuổi cá. Nước cạn, cá bơi lúc nhúc, mang lưới...
Cách chế biến món bún cá rô với nem cua ngon nhất
Cách chế biến món bún cá rô với nem cua ngon nhất Lâu lâu người làm cá lại phải nhúng dao vào nước cho những miếng xương nhỏ xíu lắng xuống. Còn nồi nước dùng cũng cầu kỳ không kém, thuần túy từ cá rô chứ không thêm bất kỳ...
Cá rô chiên ăn với bánh đa là tuyệt vời nhất
Cá rô chiên ăn với bánh đa là tuyệt vời nhất Được một người bạn Thái Bình hướng dẫn, tôi mới khám phá ra bí quyết rất độc đáo để um miếng cá đồng cho món ăn hấp dẫn này. Cá dùng để nấu phổ biến nhất là cá rô...
Cải mà nấu canh cá rô thì còn gì bằng
Cải mà nấu canh cá rô thì còn gì bằng Cải bẹ xanh rửa sạch, thái nhỏ.Cá rô đồng làm sạch, bắc nồi lên bếp, cho một tô nước vào nồi cùng ½ muỗng cà phê muối và vài lát gừng. Nước sôi cho cá vào luộc chín.
Cơm ngon canh ngọt với cá bống nấu dừa
Cơm ngon canh ngọt với cá bống nấu dừa Làm nóng chảo cho dầu ăn vào, cho hành tím bằm, tỏi bằm, đầu hành bằm vào, phi thơm rồi cho cá đã ướp và thịt ba chỉ vào.Khi thấy con cá săn lại, cho nước dừa vào và hạ lửa,...
Xoanh quanh giá cả cá bống tượng có gì bất thường
Xoanh quanh giá cả cá bống tượng có gì bất thường Nguyên nhân do ở thời điểm cá có giá cao, người nông dân ồ ạt mở rộng diện tích ao nuôi, trong khi đó, sản phẩm chủ yếu tiêu thụ thị trường nội địa, vì vậy khi vào mùa...
Cá bống suối chầm nước mắm ngon hết chê
Cá bống suối chầm nước mắm ngon hết chê Cá bống rửa sạch, chế biến đơn giản bằng cách chiên giòn chấm với nước mắm tỏi ớt thì không gì bằng. Cắn một miếng cá giòn rụm vẫn cảm nhận được vị đậm đà, thơm ngon từ thịt cá.
Nên ăn cơm tráng với cá bống kho tiêu
Nên ăn cơm tráng với cá bống kho tiêu dậy lên hương thơm quyến rũ thì rắc thêm một ít tiêu bột lên trên rồi tắt bếp. Có thể thêm một ít thịt heo ba chỉ cắt lát mỏng vào kho cùng với cá, món ăn lúc này sẽ béo,...
Cách chọn cá bống ngon để kho rim
Cách chọn cá bống ngon để kho rim Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn rồi cho cá bống vào rán, đến khi chín vàng thì vớt ra để nguội.Pha hạt tiêu, xì dầu và nước mắm với nước sạch thành một hỗn hợp sao cho vừa miệng ăn....
Ngon hơn khi biết cách nướng cá ngừ
Ngon hơn khi biết cách nướng cá ngừ Vị ngọt của thịt cá hòa trong mùi thơm của rau cùng chén nước chấm chua ngọt đem lại cho bạn cảm giác rất ngon miệng.
Đậm đà hơn từ bún cá ngừ tuyệt cú mèo
Đậm đà hơn từ bún cá ngừ tuyệt cú mèo nguyên liệu sẵn có, bắt tay vào việc chế biến món bún cá ngừ một cách thuần thục. Thoạt nhìn các thao tác và nguyên liệu, có vẻ món này giống các món kho của miền Nam, trông cũng không...
Cách kho cá ngừ với dứa đặc biệt nhất
Cách kho cá ngừ với dứa đặc biệt nhất Quê tôi nằm ở miền duyên hải miền Trung nên tôm cá quanh năm, lúc nào cũng tươi roi. Bữa cơm gia đình không bao giờ vắng món cá kho hay cá chiên nước mắm chua ngọt. Thế nhưng khi xa...
Ngon hơn từ bún cá ngừ quảng ngãi
Ngon hơn từ bún cá ngừ quảng ngãi Cá mua về làm sạch, cắt lát chừng 1,5 cm xếp vào chảo sâu lòng, ướp mắm muối, dầu phộng, bột nêm, đường, ít bột nghệ, ớt bột... để khoảng nửa tiếng cho thấm đều gia vị rồi mới bắc lên bếp...
Thực đơn chay cho chả cá ngừ
Thực đơn chay cho chả cá ngừ Thêm hành lá và rau mùi cắt nhỏ, và một ít nước mắm vào rồi trộn cho thật đều. Nếu có dầu điều, các bạn thêm dầu điều vào cho món ăn có màu đẹp mắt. Các bạn có thể khử ớt để...
Mê mẩn với cá rô đồng
Mê mẩn với cá rô đồng Nhờ có độ béo hơn cá rô thường, lại được gói kín đến ba lớp bánh tráng nên lượng mỡ cá cứ “lẩn quẩn” bên trong tạo sức hấp dẫn riêng. Món này vừa thổi vừa ăn thì không còn gì bằng!
Công dụng từ cá rô nướng
Công dụng từ cá rô nướng Từ món cá rô nướng ăn với đọt non nhãn lồng (lạc tiên), có hương vị đậm đà chất dân dã, đến món cá rô kho tộ với thịt ba chỉ, tất cả đã trở thành đặc sản tiêu biểu của món ăn Việt...
Ngày hè nắng nóng nên nấu canh cá rô
Ngày hè nắng nóng nên nấu canh cá rô Nấu nhỏ lửa để cá không bị nát, khi nước sôi lần nữa thì cho bông so đũa vào, nêm rau cần dày lá, hoặc ngò gai, ít lát ớt, nêm nếm rồi nhắc xuống ngay, để lâu bông so đũa...
Bí quyết có món cá rô kho tộ ngon đặc biệt nhất
Bí quyết có món cá rô kho tộ ngon đặc biệt nhất Cá làm sạch, để ráo cho vô tộ sành, rồi ướp nước màu (thắng từ đường cho đến khi cháy khét, đổ nước vào, nước ngả màu tím sẫm – có người thắng bằng nước dừa, cách làm...
Hãy chọn nhứng con cá rô tươi ngon để nướng mọi
Hãy chọn nhứng con cá rô tươi ngon để nướng mọi Thả cá vô thau nước muối, rửa sơ cho sạch, rồi để ráo. Bắc chảo mỡ lên cho nóng, thả cá vào chiên, đến khi cá vàng đều, gắp ra rổ, cho mỡ nhỏ khô. Các rô tôm tích...
Mía kho với cá rô như thế nào
Mía kho với cá rô như thế nào Tiếp tục cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi thả cá rô vào kho. Nêm thêm vào nồi cá kho một ít muối, hạt nêm và đường, mắm (nêm vừa ăn, đừng quá mặn hoặc quá ngọt sẽ không tốt...
Món ngon nhất từ cá rô kho khế
Món ngon nhất từ cá rô kho khế Nếu “điệu đàng” hơn, chúng ta có thể kho theo kiểu nấu lẩu càng tuyệt. Muốn cho bữa cơm thêm đậm đà thi vị, chúng ta có thể dùng các loại rau, như: xà lách, cà chua, dưa leo, chuối chát, rau...
Chọn lửa than để nước cá rô ngon nhất
Chọn lửa than để nước cá rô ngon nhất Mục đích của việc phải nướng cá cho vàng, cháy xém lớp da bên ngoài là để cá có mùi thơm, không bị tanh. Khi con cá xém vàng đủ độ, phủi hết những than đen khói bụi bám quanh cá...
Hương vị thơm ngon từ cá rô chưng tương
Hương vị thơm ngon từ cá rô chưng tương Cá rô luôn là món ăn yêu thích, đặc biệt với món cá rô chưng tương bần này có sử dụng thêm khế sẽ tạo nên một mùi thơm đặc trưng, cá béo ngậy pha lẫn vị chua chua chát chát...
Bí quyết kho cá rô với khế
Bí quyết kho cá rô với khế Rồi lót lá gừng xuống đáy nồi, giã riềng và một thứ không thể thiếu là khế chua. Gia vị ướp có muối, nước tương, nước hàng, tiêu... ướp trong khoảng một giờ rồi đổ nước xâm xấp mặt cá, nhóm bếp củi...
Cách nấu cháo món cá bống trứng ngon nhất
Cách nấu cháo món cá bống trứng ngon nhất Món này để thêm ngon phải có tô canh rau ngót cho tròn trịa mặn lạt. Thân con cá bống khi cho vào miệng vừa mềm lại vừa cứng, lạ vô cùng. Và điểm son của món này chính là bọc...
Cá bống suối thơm từ thịt ngọt từ xướng
Cá bống suối thơm từ thịt ngọt từ xướng hôm rồi về quê, anh bạn gần nhà làm món cá bống suối kho với sả, gọi tôi dùng bữa. Lâu lắm mới ăn lại con cá ở đồng quê, cảm nhận vị thơm ngon của thời thơ ấu ùa về....
Đặc sản từ cá bống sốt cà
Đặc sản từ cá bống sốt cà Món cá đồng dân dã này ăn với cơm nóng sẽ rất được cơm, hoài mà không chán. Đây thực sự là một món ngon gia đình mà bạn nên thường xuyên nấu cho cả nhà nhất là vào những ngày mát mẻ...
Ngon hơn với bữa cơm cá bống hấp gừng
Ngon hơn với bữa cơm cá bống hấp gừng Cá bống mú làm sạch, xẻ một bên thân cá. Gừng cạo sạch vỏ, xắt sợi. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, 1 quả xắt nhỏ, 1 quả thái sợi. Hành tím, hành tây bóc vỏ, cắt nhuyễn. Hành lá làm...
Bí quyết nấu cá bống kho tiêu ngon
Bí quyết nấu cá bống kho tiêu ngon Bắc nồi cá lên bếp, kho với lửa nhỏ, cho nước dừa xiêm ngập mặt cá, đậy kín vung đến khi cá chín chuyển sang màu vàng cánh gián đậm, nước kho vừa sít là được; tránh kho cạn khô sạch nước...
Hướng dẫn nấu cá ngừ với ớt xanh
Hướng dẫn nấu cá ngừ với ớt xanh êm nếm lại gia vị vừa ăn, cho phần ớt quả còn lại vào, đun tiếp khoảng 5 phút thì tắt bếp, thêm hành lá, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, múc ra đĩa dùng nóng với cơm trắng hay...
Đậm đà từ cá ngừ kho thơm
Đậm đà từ cá ngừ kho thơm Cá kho dứa rất đơn giản, dễ làm. Tương tự như người anh em Cá kho cà chua của mình vậy. Các nguyên liệu, rau củ mang rửa sạch. Cá nếu nhỏ để nguyên khoanh, nếu to bạn cắt khoanh cá làm 4,...
Món ăn ngon từ cá ngừ nấu với ớt cay
Món ăn ngon từ cá ngừ nấu với ớt cay Đun nóng dầu, thả cá vào rán sơ qua sao cho cá vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa để ráo, Tỏi giã nhuyễn, gừng thái thành sợi.
Cách kho cá ngừ với ớt cay như thế nào là ngon
Cách kho cá ngừ với ớt cay như thế nào là ngon Thêm nước 2 thìa mắm, 1 thìa muối và 2 thìa bột nêm vào nồi cá rồi đun lửa lớn. Khi nào nồi cá sôi bùng lên thì cho nước sôi xâm xấp mặt cá. Đun lửa vừa...
Nên nướng cá ngừ để ăn
Nên nướng cá ngừ để ăn Dùng một miếng bánh tráng, đặt lên bên trên các loại rau sống như xà lách, húng quế, húng lủi, rau thơm, thêm một miếng thịt cá cuốn tròn lại, chấm vào chén nước chấm và thưởng thức
Ngon hơn với cá rô phi chiên nước mắn
Ngon hơn với cá rô phi chiên nước mắn món cá rô phi chiên mắm gừng chua cay này thích nhất lúc cá vừa rán xong vẫn còn nóng hổi, dùng đũa gở một miếng cá to còn khói bốc lên, chấm ngập trong bát nước mắm gừng chua cay,...
Kinh nghiệm bí quyết nướng cá rô phi với mỡ hành
Kinh nghiệm bí quyết nướng cá rô phi với mỡ hành Ca ro phi nuong saCá rô phi chế biến được rất nhiều món, từ nướng, chiên, hấp, nấu canh. Trong đó có món cá rô phi nướng sả rất bình dân nhưng không kém phần độc đáo.
Như thế nòa là chả cá rô phi ngon
Như thế nòa là chả cá rô phi ngon Cá rô phi là loại thực phẩm bổ dưỡng có chứa nhiều DHA và vitamin A, rất tốt cho việc bổ sung chất dinh dưỡng, đặc biệt đối với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai. Cá rô phi có thể...
Ngon hơn nhờ nước lẩu cá rô phi
Ngon hơn nhờ nước lẩu cá rô phi Cá rô phi là loại thực phẩm đậm chất dân dã, đã trở nên quen thuộc trong bữa ăn của người Việt từ rất lâu. Cá rô phi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau: cá rô phi kho,...
Bí quyết chọn cá rôi phi chiên giòn
Bí quyết chọn cá rôi phi chiên giòn được phủ một lớp xốt chua chua ngọt ngọt bên ngoài ăn với cơm thì đưa cơm lắm! Bình thường bé nhà mình rất lười ăn cá, tuy nhiên mỗi khi mình làm món này thì bé chịu ăn cá và ăn...
Cá rô phi chấm với nướng mắn gừng
Cá rô phi chấm với nướng mắn gừng Cá rô phi nướng chấm nước mắm Cá rô đồng là sản vật tự nhiên gần gũi với người dân Việt, ngoài các món ăn truyền thống như cá rô rán ròn, cá rô kho, cá rô nấu rau cải, cá rô...
Bí quyết nấu xôi với cá rô phi ngon
Cá rô phi đánh vẩy, rửa sạch, bóp với chút gừng, chút rượu trắng rồi đem hấp hoặc luộc chín. Hoặc Bí quyết nấu xôi với cá rô phi ngon cho chút nước rồi bỏ vào Microwave bấm chừng 6 phút là cá chín. Để nguội, gỡ thịt cá ra...
Cách nấu bún với cá rô phi chiên
Cách nấu bún với cá rô phi chiên Pha bột chiên giòn với nước, bạn hãy pha loãng một chút để cá tẩm bột xong chỉ bám 1 lớp bột mỏng bên ngoài tạo độ giòn, cá bám nhiều bột quá khi chan nước vào sẽ dễ bị bở.
Trời lạnh nên ăn cá rô phi kho tiêu
Trời lạnh nên ăn cá rô phi kho tiêu Cho cá vào nồi đất, kho đến khi thịt cá săn lại thì đảo cá nhẹ tay, thêm ít nước nóng rồi kho nhỏ lửa cho cá chín và thấm gia vị. Khi thịt cá săn, nước sánh lại thì tắt...
Giòn thơm hơn khi cá rôi phi nấu sả ớt
Giòn thơm hơn khi cá rôi phi nấu sả ớt Xát đều hỗn hợp sả, lá chanh lên khắp thân cá, nếu ăn cay bạn thoa thêm 1 muỗng cà phê ớt sa tế. Lưu ý rằng ớt sa tế khá cay, bạn nên đeo bao tay khi làm nhé!
Ngon hơn nếu cá ngừ phi lê cuộn rong biển
Ngon hơn nếu cá ngừ phi lê cuộn rong biển Trứng gà đánh tan, thoa vào bánh tráng cho dẻo, trải lá rong biển lên, cho cá ngừ vào cuộn lại. Cho dầu ôliu vào chảo, thả cuộn cá vào chiên vàng, vớt ra. Tôm sú rửa sạch, luộc chín,...
Cá ngừ được sấy khô như thế nào
Cá ngừ được sấy khô như thế nào Nhằm đảm bảo các sản phẩm có chất lượng cao nhất, chúng tôi áp dụng một phương pháp bảo quản phế liệu cá nghiêm ngặt trong các bồn lạnh bảo quản nhằm đảm bảo chắc chắn không xảy ra sự biến chất...
Món nhậu dân dã với lẩu sụn cá ngừ
Món nhậu dân dã với lẩu sụn cá ngừ Múc lẩu cho ra nồi nhỏ, để măng phía dưới rồi mới tới cá, chế nước vào rồi bỏ rau ôm sắt nhuyễn lên trên. Đặt lên bếp cồn hoặc bếp dùng ăn lẩu. Dọn kèm rau sống, bún và một...
Cá ngừ ngon cho người mập cần giảm cân
Cá ngừ ngon cho người mập cần giảm cân vì mấy món của người miền Trung thường ít khi dùng nước dừa, nhưng thấy kho cá bằng nước dừa cá thơm và săn hơn nên mình nấu món này bằng nước dừa(khô).Mình ăn được ớt bột nên cho rất nhiều...
Bí quyết nầu cá ngừ quấn ba rọi ngon
Bí quyết nầu cá ngừ quấn ba rọi ngon Trước khi ăn, rắc thêm ớt bột vào nồi và cho thêm nước(hay nước dừa) vào cho vừa ngập mặt(hay nhiều hơn mặt cá một chút).Nấu cho sôi lại.Rau muống cọng lấy phần non trụng chín, bỏ vào bún.Chan một ít...
Nghệ thuật chế biến cá ngừ sốt bí đỏ
Nghệ thuật chế biến cá ngừ sốt bí đỏ Nếu không thích món nướng, bạn có thể xào lườn cá với sả, ớt hoặc các loại rau củ cũng rất ngon miệng. Bên cạnh đó, còn có các món ăn hấp dẫn khác như trứng cá xốt nước cốt dừa,...
Bí quyết nấu món cá ngừ áp chảo
Bí quyết nấu món cá ngừ áp chảo Với cách này, da cá sẽ khó rách. Từng miếng cá chín tái còn giữ lại màu hồng tươi và vị ngọt mềm
Cá ngừ là đặc sản hàn quốc
Cá ngừ là đặc sản hàn quốc Cho cá cơm và hạnh nhân đã rang vào đảo nhanh tay cho thấm đều gia vị rồi tắt bếp. Nếu bạn dùng bếp điện như nhà mình thì có thể tắt bếp trước khi bỏ cá vào vì bếp điện sẽ còn...
Ăn cơm với cà ngừ xào nui là ngon nhất
Ăn cơm với cà ngừ xào nui là ngon nhất Nui luộc trong nước sôi 10 phút, vớt để ráo, cho chút dầu vào nui, trộn đều.ram vàng sườn heo trong chảo không dính, lấy ra xắt nhỏ, Cá ngừ ướp muối tiêu vào cá, nấu khoảng 8 phút, giữ...
Bí quyết nấu cá ngừ giống thịt bò
Bí quyết nấu cá ngừ giống thịt bò Món ngon từ cá ngừ đại dương phải kể đến là món thịt phi lê cá ăn kèm mù tạt. Cá ngừ còn tươi sống được lóc bỏ da, lấy phần thịt phi lê, rửa sạch. Thái thịt cá thành từng lát...
Bí quyết nấu cá ngừ với me
Bí quyết nấu cá ngừ với me Sử dụng một chảo khác (bạn cũng có thể dùng chảo chiên cá để làm công đoạn tiếp theo, tuy nhiên bạn nên đổ bớt dầu ra và nhỏ vào đó một vài giọt nước cốt chanh để món ăn không có mùi...
Ăn ngon nhờ cá ngừ lúc lắc
Ăn ngon nhờ cá ngừ lúc lắc chút bột nêm, bột năng, để khoảng 15 phút cho cá ngấm đều gia vị.Đun nóng chảo dầu khác, cho cá ngừ vào xào thật nhanh, cho ớt Đà Lạt vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn.
Cá ngừ nấu với cà chua thế nào
Cá ngừ nấu với cà chua thế nào Cà chua thái hạt lựu. Làm nóng 1/2 thìa soup dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo đều tay, thêm một ít nước sôi để nguội, nêm gia vị cho vừa ăn.
Chế biến cá ngừ như thế nào là ngon
Chế biến cá ngừ như thế nào là ngon Xếp cá vào nồi, đổ tỏi, ớt, gừng vào nồi cá. Thêm nước mắm, muối, bột nêm, đun lửa lớn, lúc nào nồi cá sôi bùng lên, cho vào ít nước sôi xâm xấp mặt cá. Đun lửa vừa, nêm nếm...
Nên ăn cá ngừ nấu với dừa xiêm trong bữa ăn
Nên ăn cá ngừ nấu với dừa xiêm trong bữa ăn nước mắm và đường vào. Khi hỗn hợp sôi thì cho cá ngừ vào. Khi nước sôi lại thì hạ lửa nhỏ, cho thêm ướt hiểm, đun cho đến khi nước rút lại còn một nửa, cá thấm gia...
Làm cách nào để cá ngừ kẹp với bánh khoogn có mùi tanh
Làm cách nào để cá ngừ kẹp với bánh khoogn có mùi tanh Chúng ta gạn cho hết dầu ngâm trong cá, lấy cá ra khỏi hộp cho vào tô dùng muỗng tán sơ. Các bạn lưu ý là chỉ tán vừa phải sẽ ngon hơn. Tiếp theo cho mayonnaise,...
Bí quết nấu ăn ngon nhờ món cá ngừ với cả rổ
Bí quết nấu ăn ngon nhờ món cá ngừ với cả rổ Đây là món mặn ăn với cơm nóng rất đưa cơm. Cá ngừ là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và đã trở thành thực phẩm phổ biến trong đời sống hằng ngày.
Đặc sản từ cá ngừ nấu dứa
Đặc sản từ cá ngừ nấu dứa thích hợp khi ăn với cơm hay bún cũng đều rất ngon miệng. Cách nấu món cá ngừ kho dứa không mất nhiều thời gian nên các bạn có thể học và chế biến cho cả nhà cũng thưởng thức nhé!
Thơm ngon bổ dưỡng từ cá ngừ kho nước dừa
Thơm ngon bổ dưỡng từ cá ngừ kho nước dừa Nào hãy cùng nhau xắn tay áo lên và tiến vào bếp, và nhớ cầm theo cái hướng dẫn sau đây để làm theo từng bước nhé. Hãy chiêu đãi bạn bè hay người thân món cá ngừ đại dương...
Có nên kho cá ngừ với thơm như thế này không
Có nên kho cá ngừ với thơm như thế này không Bày món cá ngừ kho dứa ra đĩa, rắc phần ớt thái lát còn lại và rau mùi lên trên nữa là bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon đậm đà, hấp dẫn của món cá...
Cách kho cá nục biển với rau
Cách kho cá nục biển với rau Sau khi ướp cá, bắc nồi cá lên bếp, để vừa lửa, châm thêm vào một lượng nước sôi ngập hơn mặt cá khoảng 2 & 3cm. Khi thấy nước sôi, hạ lửa nhỏ riu riu kho trong khoảng 45 phút, thăm chừng...
Cơm ngon canh ngọt cùng món cá nục
Cơm ngon canh ngọt cùng món cá nục Cho cá vào nồi, cho tiếp phần nghệ lên bề mặt cá, thêm vào khoảng hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, ớt quả, ớt bột (nếu bạn ăn cay), cầm tay cầm của nồi lắc đều cho cá thấm...
Cá nục càng thơm ngon hơn khi nấu với bí
Cá nục càng thơm ngon hơn khi nấu với bí Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, cho cá vào âu ướp vào âu ướp vào một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút.
Nên nấu cháo cá nục để ăn vào các ngày trong tuần
Nên nấu cháo cá nục để ăn vào các ngày trong tuần Hương vị thơm ngon từ cá nục Nhưng khổ nỗi, phải kiếm cho được thứ ớt bột chánh hiệu ở miền Trung gửi vào, chứ ớt bột bán ở mấy chợ Sài Gòn phần đông làm từ ớt...
Nhiều món ngon từ cá nục tươi
Nhiều món ngon từ cá nục tươi Cá nục nấu canh cũng không thể gọi là đồ bỏ. Tuyệt diệu nhất là nấu canh lá giang, gia vị đậm một chút - dân miền Trung thường gọi là kho mẳn, ăn với bún ngon thì thôi. Rồi đến cá nục...
Nên kho cá nục với me và ớt thì ngon hơn
Nên kho cá nục với me và ớt thì ngon hơn Cho tiếp nước cốt me vào đun cùng, thêm hai thìa súp đường, đun sôi lửa nhỏ và khi kho bạn tuyệt đối không đậy kín nắp.Tiếp tục đun đến khi phần cá chắc thịt và phần nước cá...
Học bí quết làm mắn các nục
Học bí quết làm mắn các nục Cũng là mắm cái, nếu như để làm thành nước mắm nhĩ thì chỉ cần để cá nát ra và lắng phần xác xuống thì lấy miếng lọc để lọc sạch. Mắm nhĩ là loại nước mắm được lọc ra từ nước đầu,...
Nên chọn coca để kho cá nục tươi để ăn hàng ngày
Nên chọn coca để kho cá nục tươi để ăn hàng ngày Món cá kho Coca hấp dẫn bởi thịt cá săn cứng, thấm gia vị và không hề tanh, cắn miếng cá thấy vị cay, béo nếu tinh ý sẽ thấy có chút vị thơm Coca rất ngon!
Cách chế biến cá nục kho riềng thơm ngon
Cách chế biến cá nục kho riềng thơm ngon Mùa lạnh đã gần về, buổi tối cả nhà quây quần bên nồi cá kho thơm lừng mùi riềng, miếng cá săn chắc thấm gia vị, lại hơi cay cay ăn hoài không ngán. Chúc mọi người có món ăn ngon...
Nên chọn loại sa tế nào để kho cá nục
Nên chọn loại sa tế nào để kho cá nục Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước hàng (nước màu đường kho thịt cá), 1 muỗng nhỏ bột nêm, 1 muỗng nhỏ đường, ít tiêu, ít muối, nước sôi, vài cọng mùi.
Cá nục gai được lấy từ đâu về
Cá nục gai được lấy từ đâu về Một mảng tiêu thụ lớn nữa là vùng đất Tây Nguyên từ Bảo Lộc lên Đăk Nông, Buôn Mê Thuột ra tới Gia lai, Kon Tum. Tại sao người có thu nhập thấp mua cá Nục khô ăn nhiều nhất? Bởi vì,...
Bữa ăn đậm đà hơn với cá nục
Bữa ăn đậm đà hơn với cá nục Món ăn ngon mỗi ngày từ cá nục Cho hết số lượng tỏi, hành còn lại vào một chiếc chảo khác rồi phi thơm, tiếp đến cho ớt xay, ớt sa tế vào. Khi cá cháy bắt đầu khô thì cho hỗn...
Rau muốn ăn với cá nục được không
Rau muốn ăn với cá nục được không Rau muống giòn xanh mướt đi đôi với vị ngọt mềm, tươi ngon của cá nục cuốn trong bánh tráng sắn, thêm chút mắm ớt tỏi chanh giã nhuyễn ngon lành không thể tả. Bởi vậy mà, dù cá nục là món...
Phụ gia tăng thêm độ ngon của cá nục
Phụ gia tăng thêm độ ngon của cá nục Cá sau khi rửa sạch, xếp vào đĩa, ướp hành tím, hành lá, các loại gia vị, ớt trái thái nhỏ... để thấm đều. Sau đó, cho cá vào nồi hấp cách thủy. Không nên hấp cá quá lâu, cá chín...
Cách nấu canh cá nục với bí
Cách nấu canh cá nục với bí Cá nục hấp là loại cá được hấp chín vị thơm, lóc thịt, bỏ xương, sau đó ướp các gia vị như hành, ớt, chút nghệ bột (để món canh lên màu hấp dẫn), muối, bột ngọt cho ngấm. Bí xanh gọt vỏ,...
Ngon nhất từ cá nục chiên sả ớt
Ngon nhất từ cá nục chiên sả ớt Để làm thực đơn những món cá của gia đình thêm phong phú, các chị em nội trợ có thể tham khảo thêm cách chế biến cá nục chiên sả ớt thơm ngon của
Lá mướp nướng với cá nục
Lá mướp nướng với cá nục vốn đã quá quen thuộc, người thưởng thức vẫn bị bất ngờ khi phát hiện ra vẫn còn có những sự kết hợp hương vị độc-lạ từ cá nục mà bản thân chưa biết đến nếu chưa từng nếm qua món cá nục nướng...
Cách làm ruốc cá nục như thế nào
Cách làm ruốc cá nục như thế nào vì thế ngày càng nhiều các loại cá được sử dụng để làm ruốc. Hôm nay, thay vì những cái tên thông thường vẫn gặp, sẽ đem đến cho các bạn cách làm ruốc cá nục mới mẻ, lạ vị, mọi người...
Cách chế biến cá nục chiên giòn chấm nước mắm
Cách chế biến cá nục chiên giòn chấm nước mắm Với bát nước chấm me ớt độc đáo, không đụng hàng với bất cứ món ăn nào khác, cảm nhận của vị giác khi nếm món cá nục chiên giòn sẽ càng thêm đặc biệt, cùng chế biến và thưởng...
Cach chế biên cá nục nướng ơt
Cach chế biên cá nục nướng ơt chắc chắn cả gia đình bạn sẽ bất ngờ bởi hương vị đặc biệt của món cá nục nướng ớt Hàn Quốc. Nghe có vẻ lạ lẫm, nhưng cách chế biến cá nục nướng ớt Hàn Quốc cũng không có gì phức tạp,...